La ligne de production du futur : un projet collectif toujours plus innovant
A l’occasion du CFIA et de la valorisation des partenaires sur notre stand de 500m², une ligne de production en fonctionnement a été conçue. Fruit d’un travail collectif entre plusieurs entreprises bretonnes, cette ligne est ainsi un conglomérat de solutions techniques existantes et innovantes sur le territoire.
Suite à l’annulation du CFIA en raison du contexte sanitaire, nous avons décidé de valoriser cette ligne de production en vidéo.
Les cinq transitions de la ligne de production répondent à des enjeux industriels majeurs :
- La transition alimentaire : valorisation de produits et co-produits
- La transition sociale : cap vers l’opérateur du futur
- La transition de l’ « Equipement de production » : des process flexibles et sécurisés
- La transition environnementale : éco-conception des emballages
- La transition numérique « Usine 4.0 » – la valorisation des données