CFIA 2021 - Du 9 au 11 juin

Présentation du salon

Depuis plus de 20 ans, le CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) est l’événement majeur de l’agroalimentaire en France.

En 2021, la plus importante manifestation française dédiée à la filière agroalimentaire en sera à sa 24ème édition. Grâce à 1600 exposants, le CFIA présente, chaque année, l’offre la plus complète en France pour les cadres et techniciens de l’IAA.

Depuis 9 ans, sur l’impulsion de Bretagne Développement Innovation et du pôle de compétitivité Valorial et avec le soutien de la Région Bretagne, le plateau de l’Usine Agro du Futur avec son circuit de démonstrateurs innovants est devenu une des animations phares du CFIA. Cette action collective fédère de nombreux partenaires de l’innovation des industriels agroalimentaires bretons et de l’Ouest : centres techniques, Bretagne Commerce International (BCI), l’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (ABEA) etc.

Le plateau collectif de l’’Usine agro du futur – hall 6

Bienvenue dans l’ère des transitions environnementale, numérique, énergétique, humaine et alimentaire… des sujets impliquant l’adaptation des compétences, de l’automatisation, de nouveaux process de fabrication pour les industriels, à découvrir sur l’espace de l’Usine Agro du Futur.

Transition environnementale, transition numérique, transition énergétique, transition alimentaire, recrutement, formation et adaptation des compétences, automatisation et nouveaux procédés de fabrication : le monde change à toute vitesse et les modes de consommation évoluent au même rythme effréné. L’industrie agroalimentaire, qui répond à un besoin vital de la population, n’a pas le choix et doit sans cesse s’adapter. Confrontée aux nouveaux besoins des consomma(c)teurs, aux exigences élevées de la distribution (elle-même en pleine mutation), aux réglementations et nouvelles normes, à des cycles de marché de plus en plus rapides, aux défis environnementaux et sociétaux ainsi qu’à une concurrence toujours exacerbée, l’industrie agroalimentaire doit être réactive et en capacité de faire évoluer ses usines et ses modes de production.

Trois espaces à découvrir

Les partenaires de l’Usine Agro du Futur propose aux visiteurs trois pôles à découvrir :

Le pôle « Innovation Hub / Partenaires de l’innovation » rassemblant les partenaires de l’Usine Agro du Futur : Bretagne Développement Innovation, Valorial, Act Food Bretagne (alliance de 5 centres techniques bretons : ADRIA Développement / Breizpack, ZOOPOLE Développement, IDMer, CEVA et Vegenov), Photonics Bretagne, Pôle Cristal, Institut Maupertuis, CEA Tech Bretagne, Biotech Santé Bretagne, CTCPA, l’ABEA, Bretagne Commerce International (BCI). Ils seront présents tout au long du salon pour répondre aux questions des visiteurs.
Le « Showroom » Les entreprises et centres techniques se sont mobilisés pour proposer aux visiteurs un nouveau circuit de démonstrateurs innovants : Robotique et cobotique, intelligence artificielle, jumeau numérique, cybersécurité, photonique, réalité augmentée, vision industrielle, data science, IOT, … sont autant de technologies disponibles ou en cours de développement, qui sont mobilisées et explorées dans ce showroom inédit !
Le « Village FoodTech » rassemblera une dizaine de startups et entreprises innovantes qui exposent pour la première fois sur le salon. Ces entreprises présentent des solutions nouvelles en matière d’équipements et procédés, d’ingrédients et PAI, d’emballages et conditionnement ou encore de digitalisation.