Présentation de l’évènement
Une journée dédiée à la traçabilité alimentaire 3 S, pour des produits sains, sûrs et suivis.
Des démos, des ateliers, des conférences, des rendez-vous d’affaire, une zone d’exposition… Tout au long de cette journée, des experts de la traçabilité alimentaire viendront partager leurs expériences et échangeront sur les pratiques en cours et à venir.
Ce salon s’articule autour de 8 grands pôles thématiques :
Matières premières & ingrédients
Marketing & commercialisation
Laboratoire & analyses
Nouvelles technologies
Hygiène & maintenance
Transport & logistique
Emballage & conditionnement
Réglementation
Des conférences et un plateau d’entreprises innovantes :
Bretagne Développement Innovation participe au salon aux côtés de ses partenaires et coordonne la présence de 8 entreprises innovantes :
D’autre part, Guillaume Briend animera deux ateliers :
- 11h30-12h30 : Nouvelles technologies et traçabilité – Avec la participation de :
API : Yvon LE GRAND // Crystal Chain : Jean PIQUET // Olnica : Nicolas KERBELLEC
- 15h30-16h30 : Comment éviter le gaspillage alimentaire grâce à la traçabilité – Avec la participation de :
Altenov : Sebastien DELISLE & Amandine GUICHARD // Adventiel : Xavier L’HOSTIS // Photon lines : Eric DREAN
Découvrez le programme complet sur le site de l’événement
Une action organisée par :
Contact
Paul-François Jullien
