Agriculture biologique, élevage en plein air, autonomie alimentaire et énergétique, la Ferme du Bigna a misé sur un modèle d’économie circulaire pour se développer.
L’exploitation, située sur le territoire du Mené (22), commercialise ses produits transformés (conserves, huiles de chanvre) en circuits courts. Dimitri Guérin et Ronan Rocaboy portent leurs choix écologiques tout en s’investissant dans des projets d’innovation utiles à la rentabilité de leur projet.
Accompagnée par Bretagne Développement Innovation au travers du programme AGRETIC, la Ferme du Bigna teste une solution numérique avec la start-up Alma Food depuis janvier 2021. Objectif de cette expérimentation de 18 mois : automatiser un étiquetage alimentaire communicant et informatif et doper la commercialisation des produits.